鍋爐節(jié)能改造專家、商用蒸汽機(jī)節(jié)能改造專業(yè)公司
縉云新金悅大酒店為一家新開(kāi)大酒店，主要提供大型餐飲服務(wù)。于2019年6月初和我司合作，我司根據(jù)酒店要求為其安裝5臺(tái)蒸汽機(jī)滿足于酒店后廚日常海鮮的蒸煮。
馬上獲得相似工程報(bào)價(jià)縉云縣新金悅大酒店，辦公室地址位于中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)、中國(guó)椪柑之鄉(xiāng)、中國(guó)竹炭之鄉(xiāng)麗水，麗水 浙江壺鎮(zhèn)鎮(zhèn)括蒼山林場(chǎng)綜合大樓二樓，酒店主要提供的是大型餐館餐飲服務(wù)。
我司根據(jù)酒店要求，為其安裝了５臺(tái)蒸汽機(jī)滿足于酒店在宴會(huì)蒸煮、消毒、保溫所需的蒸汽。蒸汽機(jī)供應(yīng)的蒸汽在海鮮蒸柜的蒸煮方面可以保證海鮮蒸柜在儲(chǔ)存大量海鮮的前提下快速蒸煮，保證海鮮的烹飪口味和新鮮口感，并且在下一輪的海鮮蒸煮期間可以保證上一輪海鮮蒸熟后的新鮮儲(chǔ)存，這樣保證在每一輪海鮮上桌前的的鮮嫩口感和烹飪口味。如：烹制龍蝦只需6-7分鐘左右，1.5斤的東星斑大約需要10分鐘烹制，3兩的大閘蟹需要18分鐘左右，7-9斤的野生黃魚(yú)烹制熟大約需要6-7分鐘，多寶魚(yú)的烹制大約需要8分鐘左右。
我司為其安裝的蒸汽機(jī)除了能滿足于酒店的海鮮的烹制要求之外，還有消毒、保溫的作用。而且機(jī)器占地面積小，簡(jiǎn)單易于操作，效率高，也省去了鍋爐年檢費(fèi)用和鍋爐房員工工資。酒店內(nèi)安裝我司燃?xì)庹羝麢C(jī)供應(yīng)一年所需燃?xì)庑枰芎模?span>5臺(tái)×8m3/h/臺(tái)×3h×3.5元×365×65%=9.96萬(wàn)元。節(jié)能效果比普通的鍋爐房損耗節(jié)能40%以上。
